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豆粕：美豆话题不足，国内豆粕库存仍在低位
【现货市场】
昨日油厂豆粕报价继续下调，其中沿海区域油厂主流报价在5210元/吨-5660元/吨，天津5250元/吨跌100元/吨，山东5300元/吨跌100元/吨，江苏5210元/吨跌140元/吨，广东5660元/吨跌30元/吨。
【基本面消息】
天气预报称，预计下周巴西东北部的农作物地区将迎来降雨，提振作物前景，这会给美豆带来压力。AgRural称截止到10日巴西大豆种植进度为69%，而Safras公布的种植进度为67%。
巴西全国谷物出口商协会（Anec）表示，巴西11月大豆出口量预计为230万吨，此前的预估为243万吨。巴西某大型农业公司已销售了60%的新作大豆。
阿根廷农业部报告称，截至11月9日，农户预售563万吨2022/23年度小麦，比一周前提高8.4万吨，低于去年同期的1023万吨。
【行情展望】
当前美豆话题不足，南美天气正常，播种有所提速，整体依旧维持区间震荡格局。国内豆粕库存整体仍在偏紧格局，且后续买船仍有较多不确定性，下方空间预计有限，关注4100支撑位。操作上，关注回调企稳后多头参与机会。
生猪：关注旺季需求表现，逢低做多远月期货
【现货情况】
昨日现货价格稳中偏强，全国均价24.28元/公斤，较昨日上涨0.16元/公斤，其中河南均价为24.4元/公斤，较昨日上涨0.35元/公斤；辽宁均价为23.83元/公斤，较昨日上涨0.33元/公斤；广东均价为25元/公斤，较昨日持平。
根据市场预估，今日猪价稳中上涨。
【基本面信息】
根据MySteel农产品(000061)调查数据显示，
本周全国外三元生猪出栏均重为 126.75 公斤，较上周增加 0.22 公斤，环比增加0.17%，同比增加 1.17%。本周生猪出栏均重继续增加，散户出栏大猪增多，二育猪源入市等因素推升均重继续走高，随着天气转凉，市场大猪猪源或仍将增多，预计短期生猪出栏均重延续缓增态势。
本周屠宰开工率 21.48%，较上周上涨 0.75 个百分点，同比下降 0.78 个百分点。本周集团场出栏加速，对应屠企收猪量增加，屠宰开工率日均上涨。目前随着天气逐步变冷，虽然消费受新冠疫情掣肘不及同期，但环比有所好转，预计下周屠企开工率较本周微涨。
【行情展望】
当前现货价格企稳上涨。进入11月中旬，市场关注点逐步转移至腌腊需求所带来的季节性上涨上。近两日北方集团厂价格触底，散户认价程度降低，但阶段性市场供应仍然充足。同时，屠宰增量有限，腌腊尚未正式启动，且受口罩事件影响，多地需求承压，关注下周降温后市场需求是否有明显改善。
后续市场，供需双增，不确定性较大。目前从宰量来看，今年整体需求相对疲弱，且尽管集团厂顺势出栏，但散户仍有赌行情压栏行为，供应后移。盘面上方空间有限，近月合约建议逢高谨慎偏空对待，或等待需求端明朗；远月合约受大的上涨周期影响，可关注逢低做多机会。
玉米：玉米及淀粉偏强逻辑仍在，继续关注做多淀粉-玉米价差
【现货价格】
11月17日，东北三省及内蒙重点深加工企业玉米主流收购均价2697元元/吨，较昨日上涨34元/吨；华北黄淮重点企业陈玉米主流收购均价2899元/吨，较昨日上下跌10元/吨。鲅鱼圈（容680-730/14.5-15%水）平舱价2880-2900元/吨，较昨日持平；锦州港(600190)（15%水/容重680-720）平舱价2880-2900元/吨，较昨日持平；蛇口港散粮玉米成交价3010元/吨，较昨日持平。一等新玉米装箱进港2890-2910元/吨，二等新玉米平仓2880-2900元/吨，较昨日持平。
【基本面消息】
17日华北地区晨间到车621辆，较昨日减少5车。
据Mysteel农产品调查数据显示，本周玉米淀粉开工率及产量下降。河北、黑龙江等地受疫情影响，开工率下滑较为明显。本周（11月10日-11月16日）全国玉米加工总量为56.49万吨，较上周玉米用量减少4.16万吨；周度全国玉米淀粉产量为28.20万吨，较上周产量减少2.19万吨。开机率为55.2%，较上周下降4.29%。
【行情展望】
东北地区，南北港口顺价刺激贸易外流，产区深加工为保证粮源，继续提价吸引到货量，但天气转冷后期不利于保存，或将迎来售粮小高峰；华北地区，深加工到货量增加，价格有回落趋势。盘面来看，伴随人民币升值，进口玉米成本进一步下降，市场担心巴西玉米冲击后续玉米市场，盘面承压。
操作上，昨日淀粉-玉米价差收窄，但淀粉相对偏强基本面并未改变，淀粉-玉米价差多头头寸仍有持有价值。
油脂：原油价格下跌，油脂价格承压
【现货市场】
现货方面，豆油现货基差报价稳中小幅调整为主，由于期货报价变动不大，豆油现货跟随期货小幅震荡调整为主，重心变动有限。据市场反映，部分小城市已经解封，之后市场将逐步恢复。工厂盘面榨利仍亏损严重，为了盈利，市场基差报价预计维持高位，并且随着后期春节备货展开，豆油基差报价有望再度上涨。昨日贸易商继续逐步补空单，成交尚可。华东一级豆油现货基差为01+（1000-1050）元/吨，华南现货基差为01+（800-850）元/吨，山东现货基差为01+（830-910）元/吨，华北现货基差为01+（830-840）元/吨。
【基本面消息】
南部半岛棕榈油压榨商协会（SPPOMA）最新发布的数据显示，2022年11月1-15日马来西亚棕榈油产量环比减少5.43%，油棕鲜果串单产较上月同期下降5.54%，出油率增加0.02% 。
交易商称黑海谷物出口协议续签前景乐观，地缘政治紧张局势有所缓解，黑海地区的葵花籽油运输以及马来西亚马币的走强均会削弱马来西亚棕榈油出口竞争力，对价格不利。
马来西亚棕榈油局（MPOB）周一称，热带风暴对两大主产国印尼和马来西亚的棕榈油供应的影响可能会持续到2023年第一季度，对价格构成支撑。
【行情展望】
原油价格下跌，马来棕榈油月度库存数据上升到240万吨，棕榈油价格有压力。中国豆油库存依然低位，现货基差高位。短期油脂偏弱，建议豆油2301、棕榈油2301空单持有。
白糖：维持宽幅震荡格局，5500-5800区间操作
【行情分析】
国际方面，榨季推进缓慢，利好市场走势，不过巴西10月下旬产量同比大增，双周制糖比为48.54%，同比增加11.53%，警惕后期市场情绪回落。当下仍处于南北半块开榨交替供给真空期，后期随着北半球进入榨季高峰，供应增量或抑制原糖上方空间。国内11月下旬开榨，天气预报显示广西陆续有降雨，或在一定程度上缓解天气干旱引发产量下滑担忧，上周盘面的上涨带动了产区陈糖陆续清库，不过销区购销不温不火，当前国内疫情多点爆发，需要关注消费端采购补库意愿。
【基本面消息】
国际方面：
10月上半月， 巴西中南部地区甘蔗入榨量为2768.6万吨， 较去年同期的1971.1万吨增加了797.5万吨， 同比增幅达40.46%； 甘蔗ATR为143.78kg/吨， 较去年同期的156.4kg/吨下降了12.62kg/吨； 制糖比为48.27%， 较去年同期的39.17%增加了9.10%； 产乙醇13.76亿升， 较去年同期的12.43亿升增加了1.33亿升， 同比增幅达10.71%； 产糖量为183.1万吨， 较去年同期的115.1万吨增加了68万吨， 同比增幅达59.10%。
截至11月8日当周，期货+期权总持仓为920099手，较前一周增加35549手；投机多头持仓185368手，较前一周增加15850手；投机空头持仓141183手，较前一周减少9605手；投机净多持仓为44185手，较上周增加25455手。
国内方面：
海关总署公布数据显示，2022年9月我国进口食糖78万吨， 同比减少8.97万吨， 降幅10.31%。 2022年1-9月累计进口食糖350.75万吨， 同比减少32.83万吨， 降幅8.56%。 21/22榨季我国累计进口食糖533.72万吨， 同比减少99.78万吨， 降幅达15.75%。
海关总署公布数据显示，9月税则号170290项下三个子目商品9月合计进口量为9.73万吨， 同比增加2.24万吨， 增幅29.91%； 2022年1-9月糖浆三项共累计进口89.65万吨， 同比增加46.18万吨， 增幅106.23%。
【操作建议】区间震荡，前期背靠5700轻仓试空
【短期观点】谨慎偏空
棉花：棉价重心有所上移，但弱势格局难改
【行情分析】
隔夜美棉受签约数据不佳影响下跌，国家卫建委对于防疫政策的转变给市场带来情绪利好，但实际仍需关注疫情较为严重的新疆、广东等地区是否有实质性好转。放松短期利好需求，但同时也会使得新疆棉检验、出库速度加快，对供需的影响需关注新疆及内地疫情放松程度的相对强弱，但整体来看需求端暂仍处于低迷疲弱的状态，棉价上方也面临较强的套保压力。综上，短期棉价仍呈现震荡走势，反弹难以形成趋势性行情。
【基本面消息】
国际方面：
USDA： 截止11月13号，美棉15个棉花主要种植州棉花收割率为71%，上周收割率为62%，环比上周增加9个百分点；去年同期水平为64%，较去年快7个百分点；近五年同期平均水平在63%，较近五年同期平均水平高8个百分点，本周美棉主产区天气维系干旱，棉花收割进展顺利。
USDA：截至11月10日当周，美国2022/23年度陆地棉净签约5693吨（含签约6192吨，取消前期签约499吨），较前一周减少83%；装运陆地棉41504吨，较前一周增加69%。其中，当周中国对本年度陆地棉净签约量1293吨，较前一周减少90%；装运20140吨，较前一周增加141%。
国内方面：
11月17日，全国3128皮棉到厂均价15309元/吨，下跌15元/吨；全国环锭纺32s纯棉纱环锭纺主流报价23288元/吨，下跌25元/吨；纺纱利润为1448.1元/吨，减少8.5元/吨，期棉震荡运行，商家心态较为谨慎，需求动力不足，部分纺企让利出货，实单议价空间较大，纺纱即期利润为正。
截至11月17日，郑棉注册仓单1228张，较上一交易日减少3752张；有效预121张，较上一交易日减少32张，仓单及预报总量1349张，折合棉花5.39万吨。
【操作建议】买入熊市价差期权持有
【短期观点】谨慎偏空
鸡蛋：蛋价涨跌均有限，建议观望为主
【现货市场】：今日全国鸡蛋价格有稳有涨，全国主产区鸡蛋均价为5.62元/斤，较昨日价格高0.09元/斤。鸡蛋货源正常，市场走货略好。
【供应方面】：产地鸡蛋货源整体有限。从存栏量来看，整体存栏维持偏低水平，其中新开产蛋鸡数量不多；养殖单位择机淘汰适龄老鸡，本周部分地区淘汰鸡出栏量或增加，但增幅有限。生产、流通环节库存维持正常水平
【需求方面】：终端市场高价难销，走货速度一般，贸易商参市谨慎，在产地小批量采购。
【价格展望】：11月市场需求平淡，下游各环节抵触高价货源， 蛋价持续上涨动力不强， 但考虑鸡蛋及淘汰鸡供应量偏紧的局面难有改善， 再叠加饲料成本仍居于高位， 养殖单位惜售、 盼涨情绪较浓， 因此在市场供需博弈下鸡蛋、高位震荡为主，涨跌空间均有限。
【短期观点】观望
花生：产区价格涨幅有限，短线偏空参与
【现货市场】
昨日国内花生价格平稳运行。河南产区保持低上货量，市场按需采购，高价成品收购意愿偏低。东北产区好货有限，小贩挺价意愿明显。油厂整体收购意愿良好，部分工厂收购价格有所调整，目前油料成交价格9800-10200元/吨，通货米报价10600元/吨。
昨日贸易商继续逐步补空单，成交尚可，夜盘豆油探底回升，外盘期货走势均是下跌，现货基差报价南北高低价差缩小。而花生油行情略显疲软，花生油订单量较前期有所好转，下游采购积极性一般，油厂开始采购高价原料。目前国内压榨一级普通花生油主流报价在17600元/吨；小榨浓香型花生油市场报价不一，主流报价为20000元/吨。花生粕方面，受豆粕影响下，花生粕价格偏弱运行，高价订单有限，报价5550-5650元/吨，下调100元/吨。
【行情展望】
油料花生走货良好，油厂到货量相对稳定。成品花生市场走货表现不一，高价采购较为谨慎。贸易商普遍低库存运行，随进随出的模式导致利润空间有限，加之部分工厂报价下调，副产品价格略显疲软，导致产区价格涨幅有限。进入11月份，将进入油厂开机旺季，近期油厂开机率已逐步上升，花生价格保持小区间震荡调整。建议盘面花生2301合约短线偏空参与或观望。
红枣：北方市场走货尚可，观望为主
【现货市场】
新疆灰枣陆续下树，阿克苏、阿拉尔、且末、若羌下树进展较快，全疆下树进展在五成附近，疆内仍处管控状态，受人工少、运输费用上涨，包装等物资运输不畅，新季红枣下树进度较慢。目前为采收初期，客商采购进度稍有增加，一般客商采购量在5-10车左右，并未展开大面积订园，阿克苏价格参考5.80-7.00元/公斤，阿拉尔参考6.35-7.80元/公斤，喀什团场少量成交参考7.50-8.50元/公斤，和田地区价格在7.50-8.50元/公斤，由于枣品质两级分化明显，同地区价格区间增大，买卖双方仍在博弈价格，跟进订园进展。
销区方面河北崔尔庄市场暂未开市，物流及快递基本恢复，当地冷库、加工厂可正常出货，由于当地静默时间较长，近期刚需及补货较多整体走货尚可，但价格并未有明显变化。少量新货陆续到沧，持货商自有渠道走货，新货一级根据质量不同参考10.30-10.50-10.80元/公斤，价格较陈货基本持平；如意坊市场仍处于静默管理，场外到货4车，到货地点分散，持陈货货主出货积极。陕西雨润市场暂时处于关闭状态；河南万邦市场于昨日封闭，预计静默管理3天。
【行情展望】
新冠疫情得到有效控制，北方市场走货尚可，若产区供应持续不畅，销区市场价格或有上涨趋势，关注产区买卖双方博弈情况，红枣期货底部震荡运行，建议观望为主。
苹果：现货价格偏弱运行，偏空参与
【现货市场】
山东毕郭市场行情变化不大，客商按需采购，价格稳定。山东近期外贸订单有所减少，栖霞桃村库内小果走货放缓，价格稍有下滑，70#主流成交价格2.5元/斤左右。陕西产区库内果农货成交多集中于高次、小果等低价货源，高价货多处有价无市状态，部分客商选择包装自存货发往市场。运城产区入库工作基本结束，零星出库多以小果为主，大果处于有价无市状态，临猗75#起步膜袋2.2-2.3元/斤。
【行情展望】
2022-2023产季苹果产量减少，山东苹果商品率和入库量低于去年同期，疫情管控，部分批发市场管控严格，成交转淡。西北产区冷库陆续开始出库，客商心态较为谨慎，终端成交不畅，果农要价强硬，产地走货缓慢。苹果现货价格偏弱运行为主，建议盘面2301合约偏空操作。
