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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。如何制作好吃的孜然奥尔良鸡中翅，在家自制奥尔良烤翅很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鸡翅洗净，用刀切两次使其入味，加入姜葱、一勺料酒、三勺酱油和50g奥尔良调料，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制两小时。

2、锅里放油，分别准备好玉米淀粉和酥炸粉，加入适量的水搅拌成糊状。将腌制好的鸡翅裹上一层淀粉液再裹上一层脆皮炸粉，然后放入锅中炸至金黄熟透。炒好后，取出油，控油。

3、锅里放油，放入大蒜、两勺辣椒粉、一勺孜然粉、两勺白芝麻和50g奥尔良粉，炒香，倒入炒好的鸡翅，裹匀，撒上葱花！

4、不用烤箱做的奥尔良鸡翅特别好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。