端午节,你喜欢吃什么口味的粽子?省会各卖场线上线下早已备足新鲜且各具特色的粽子。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节,粽子礼盒变“瘦”了吗?在北国超市,记者看到除了常见的八宝粽、蜜枣粽、豆沙粽、肉粽,还有来自四面八方口味新奇的粽子供消费者选择,而且包装简约,价格亲民。
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今年的粽子包装简约,受到消费者欢迎。
卖场把各式各样的粽子摆放在最显眼的柜台,散装区一网袋一网袋的不同口味粽子十分抢眼,不少消费者正在挑选自己喜欢的口味。更有柜台在出售刚刚煮熟的粽子,有八宝粽、甜枣粽、肉粽,价格基本上在每个1元至3元不等,非常实惠。
据北国超市工作人员介绍,今年,粽子口味层出不穷,甜粽除了蜜枣、豆沙、八宝等传统口味,还有芋泥、紫薯、水果等口味;咸粽有鲜肉粽、蛋黄粽、火腿粽等口味。更有将各地名小吃融入粽子做馅料的,像黄焖板栗鸡粽、醇香狮子头粽、浓汁东坡肉粽、浓郁佛跳墙粽等,囊括了全国各地不同口味特点。
“虽然口味繁多,顾客选购还是以传统粽子为主导的老口味、老品牌为主,作为北方人,首选的肯定是甜口粽多一些;年轻人偏爱有特点的新品像竹筒粽、冰粽多一些。”北国超市工作人员表示,超市内粽子有现制、冷冻、礼盒等不同品类的粽子供顾客选购,价格在几元到二三百元之间不等。今年的包装形式多种多样,但更亲民化、简约化。包装分别有网兜装、盒装、袋装、铁桶装、竹筒装、竹篮装及各种礼盒装。
据了解,目前,消费者家庭日常购买多是现制、袋装和网兜装的简装粽子,这种简装粽子因价格实惠亲民受青睐;礼盒装粽子一般都是走亲访友、过节赠礼使用,销售较好的价位在80元—200元之间。
“今年粽子价格亲民,包装上古香古色,使浓浓的节日气息扑面而来。”正在粽子售卖区购买盒装粽子的消费者张女士表示,今年多是红色纸盒包装的盒装粽,价格也亲民。“可选择的口味真是太多了,瞧,今年除了有我喜欢的八宝粽外,我还买了水果粽、肉粽。”正在永辉超市购买粽子的李先生说。
同时,线上下单与线下消费一样火热。打开手机,在美团优选、淘菜菜、京东购物等小程序里可以看到,像嘉兴风味粽、大黄米粽、山楂粽、蛋黄粽、紫糯粽、竹筒粽、猪肉粽、榴莲粽等一应俱全,价格都在百元之内。
“我喜欢在线上下单,现在线上小程序里都有粽子叶、大黄米、包粽子棉线、蜜枣等。”6月19日,林女士正在东岗路一家线上超市领取点领取线上所购商品,“我更喜欢自己亲手包好、煮好粽子送亲友,这样更具有浓情厚意感。”据了解,端午节将至,线上各平台售卖的包粽子专用线、包粽子蜜枣等十分受欢迎,订单在不断上涨。
总之,今年的端午粽子轻“面子”重“里子”,包装设计简约适度、绿色低碳,力求食品安全放心、口味多样,更受消费者认可。
“市民挑选粽子,一看,要看一下材质的豪华程度;二问,要问一下包装层数和混装的产品种类,最多不超过三层;三算,要测算一下包装体积。”河北省市场监督管理局相关工作人员表示,倡导理性消费,拒绝购买过度包装的粽子;弘扬节俭风尚,购买简约适度包装或散装粽子。并提示经营主体,让粽子包装“瘦身”“轻装上架”, 在提升粽子品质、口味上用心思、下功夫,让消费者受益,让自身品牌走得更远。(来源:石家庄日报)
编辑:郝若羽
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