1、肖恩麻辣烫的基础配方肯定是秘方，不会公开，但常见的麻辣烫配方和制作步骤如下：1.热锅放油，炒姜蒜，炒花椒和辣椒，吃特辣的多加点花椒和辣椒；2.加入两小勺麻辣豆瓣，炒香；3.加入高汤或水煮沸。

(资料图)

2、菜多了，就多加点汤或水；4.将冻豆腐、牛肉、鱼丸、虾饺倒入锅中煮熟。

3、快速做素菜，加上自己喜欢的素菜。

4、煮好后，拿起锅，随意添加任何你喜欢的菜。

5、也可以在电磁炉上煮着吃。

6、麻辣火锅是起源于川渝地区的传统小吃，麻辣火锅是吸收麻辣火锅的优点而改良的。

7、是川渝地区最具特色、最能代表“川味”的一种饮食。

8、麻辣烫发源于长江。

9、起初，船夫和纤夫创造了麻辣烫，一种简单而独特的吃法。

10、从宜宾到三峡川江流域，因为水流湍急，纤夫成了一道不可或缺的风景。

11、除了拉纤维，他们还在河边立起石头和瓦罐，捡些树枝当柴火生火，舀了几勺河水。

12、一切都是由当地材料制成的。

13、如果有蔬菜，就放一些野菜来填，再放入海椒、花椒等调料涮着吃，既能满足肠胃，又能做一顿饭。

14、这种吃法因为简单，很快就沿河传播开来。

15、后来码头上的小贩看到了商机，就把菜和炉子改造了一下，放在载重两端，边走边喊。

16、在河边和桥头卖劳力的人成了货物周围的常客。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。