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今天是二十四节气中的第六个节气：谷雨。每年4月19日到21日，太阳到达黄经30度时为谷雨，意为雨生百谷，也是春季的最后一个节气。谷雨时节，春之将尽，炎热的初夏逐渐临近，各地踏青赏花游人如织。“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨时节最主要的特点是多雨，所谓的“春雨贵如油”，此时正是播种的好时机，田中的秧苗初插、作物新种。谷雨时处春夏之交，意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨后阳气骤升，易引发内热及肝火，饮食方面宜减少高蛋白、高热量食物摄入，为平安度夏打好基础。