新鲜枣怎样做成干红枣

首先我们把新鲜枣清洗干净,去掉枣蒂备用。然后在锅里倒入清水,起火烧开水。然后我们把清洗好的新鲜枣全部倒进热水中,焯一遍水捞出沥干水分。然后把枣子平铺到纸盒子上面,自然的晒干,晒期间要反动几次,这样才能晒均匀。太阳好的情况下晒三天就可以了。

红枣怎么过夏不生虫

建议使用干燥的密封容器或者是采用真空包装进行保存。

可以先将红枣用开水烫一下，杀死里面的细菌和虫卵，再放在太阳底下彻底晾干，最后放进干燥的密封容器内或者真空包装内进行保存，这样能有效避免红枣与外界接触，防止细菌滋生。