1、在正式使用烤箱之前，必须先在高温下空气烘烤，以释放新烤箱的特殊气味。

使用前，请用干净的湿布擦拭烤箱的内部和外部。烤箱门半开后，打开上下加热开关，将温度调节到最高温度，然后在空气中烘烤10分钟。

在此过程中，烤箱会散发出一些特殊的气味甚至白烟。这是正常的。保持房间内的空气畅通。10分钟后，烤箱门可以完全打开以加快散热。之后，可以按照一般程序使用它。

2、对于小型烤箱，您只需要擦拭内部和外部，打开烤箱门进行预热（会有烟或异味），然后在吸烟时关闭电源。

3、在烘烤任何食物之前，需要将烤箱预热至指定温度，以符合食谱中的烘烤时间。烤箱要预热约10分钟。如果烤箱预热时间过长，则可能会影响烤箱的使用寿命。

新买的烤箱怎么空烤？

在正式使用电烤箱之前，必须先在高温下空烤。空烤的具体操作如下：

1、使用前，请用干净的湿布小心擦拭烤箱内部和外部以及角落；

2、之后，接通电源，半开烤箱门，然后打开烤箱的上下火炉，将温度调节到最高温度，并烘烤5-15分钟；

3、在空气燃烧过程中，最好打开门窗以保持空气畅通，因为在空气燃烧过程中，会有一些异味，甚至会从烤箱中散发出白烟。这是正常现象，不需要特别担心。

4、完成空气燃烧后，完全打开烤箱门以加快散热，然后即可正常使用。