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大家好，小育来为大家讲解下。鹅肉炖汤怎么做最好吃，鹅肉炖汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炖鹅汤食材：老鹅一只、白果、枸杞、葱、姜、盐、料酒。

2、将鹅洗净，用刀沿骨切开，横切成米左右的块，放入开水锅中煮熟，捞出用温水浸泡干净。

3、在净锅中加入适量清水，加入枸杞、银杏、葱、姜片、黄酒，大火烧开，撇去浮沫。

4、然后用中火煨钟，大火煮钟，去掉姜片和葱段，用精盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。