山东是粮油大省。据国家统计局2022年12月发布的当年粮食产量数据显示,山东全年粮食总产再创历史新高,连续9年稳定在千亿斤以上,连续两年稳定在1100亿斤以上。据山东农业大学教授王振林透露,今年山东夏粮再获丰收,全省夏粮生产呈面积、单产、总产“三增”态势。
尽管经历了越冬期寒潮、早春干旱、后期阴雨等不利自然因素,但山东的小麦高产创建成效斐然。王振林认为,连续增长的背后,离不开优良的种子,成熟的栽培技术、培肥地力技术。
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“山东用占全国1/14的耕地收获了占全国1/12的粮食。”这是与会专家提供的数据。这句话意味着“山东粮”不仅面积大,而且产量高,全国粮食单位面积产量5802公斤/公顷,而山东省粮食单位面积产量为6621.6公斤/公顷。
在现场,该省主要粮油生产大市相关负责人以及小麦、玉米、大豆、花生专家指导组组长各自分享了经验。专家们围绕主要粮油作物的品种培育、模式选择、水肥运筹、农机适配、病虫防控等关键环节展开讨论。
“对于主要粮食作物如何推技术、提单产,我们需要统筹土、肥、水、种全要素,以及耕、种、管、收各环节。具体而言,要落实好几个‘良’的问题。”山东农业大学农学院教授张吉旺认为,“抓好我们的‘良田’‘良种’‘良法’‘良天’‘良民’,实现‘五良’有机结合,实现高产高效。”
玉米专家指导组组长、山东省农科院院长李向东介绍:“我们要加强关键技术的研发,在优良品种的选用、良种良法配套、病害绿色防控方面提供更有力的科技支撑。”
作为上述会议的举办地,嘉祥县是科技创新推动县域种业崛起的“代言人”。这个人口只有78万人的小城繁制种量约2.4亿斤、良种推广覆盖2400万亩,获评首批国家大豆良种繁育基地县、全国100个科技良种制种基地、国家级大豆制种大县等。
在嘉祥种大豆,从播种到耕耘,再到管理、收获,农户无须下田,全流程可实现智慧化、自动化。
“要加强技术推广力度,加强示范引领。”在嘉祥现场调研之后,陈平给出了粮食产能提升的8条建议,包括土壤、水肥、种子、密植、植保、管理、机械化以及产后烘干。
将一粒好种子植入水肥一体化的土壤中,运用增产栽培技术,加强田间管理、现代技术跟进,待收获之后,科技储粮,颗粒归仓。这是山东在实践中探索出来的行之有效的提高单产模式。
在科技加持下,山东通过实施主要粮油作物大面积单产提升行动,为自己树立了新目标:自2023年起,努力实现全省小麦单产平均每年提高0.5%—1%,玉米、大豆、花生单产平均每年分别提高1.5%、3%—5%、1%—1.5%。