大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于水果酵素的作用与功效，水果酵素的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先将刀具、砧板、坛子用开水烫一下，消毒。

2、之后把买来的水果洗净去皮去核切成块备用。

(资料图片)

3、红糖(或蜂蜜):水果：水=1: 3: 10。

4、在罐子里加入水和红糖(或蜂蜜)搅拌，然后放入水果。然后拧紧盖子。

5、注意：容器要留有一定的空间供其发酵(1/4~1/3最好)。

6、发酵的第一个月，每天摇一摇罐子，打开盖子，让气体流出来。如果觉得同学麻烦，可以用锁式呼吸罐，可以自行排气。

7、注意：发酵酵素可以放在任何室内空间，但不能放在有空调的房间和阳光下暴晒。

8、最后，经过至少6个月的发酵，制成了我们的食用果酶。

9、把罐子里的液体过滤一下，再倒进另一个瓶子里就行了。

10、如何检验自己做的酵素是好是坏？1.平均pH值低于4。2.酶会散发出很香的气味。

11、水果酵素的用法：1。每天饭前喝10cc酵素，补充200cc水。2.紧急情况下，如果发生意外或者身体不适，可以直接喝纯酵素，尽量多喝，让细胞恢复。3.如果你身体虚弱或者有严重的疾病，

12、每次只能在200cc的水中加入一滴酶，供患者饮用。同时，每分钟给病人滴果蔬汁和盐水。4.孩子的量也是200cc水中加一滴酶。5.每天喝酵素会不会适得其反？不会有什么不良影响，反而会更健康，更年轻。

13、美丽，长寿。6.每次炒菜时，在调料中加入一勺酵素，提取菜品精华，可以代替味精，同时酵素可以分解色素、农药、人工调料等化学物质。7.每次喝果蔬汁和盐水的时候加一茶匙酵素。

以上就是水果酵素的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。