(资料图)
主料：莴笋、虾仁、木耳
做法：1.虾仁用盐、料酒抓匀腌三十分钟；2.锅中放开水，加盐、油，把三种食材汆烫半分钟，捞出沥干水分；3.热锅凉油，放入姜片爆香，加入三种食材、盐、料酒、糖，炒熟即可。王群
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